ROOM信息网 人体就像一个“生化工厂”。人们每天从食物中摄取的营养物质——脂肪、蛋白质、维生素、糖等，在“生化工厂”中通过酶系统的参与分解，然后被消化吸收。与脂肪合成关系最密切的酶系统是胰脂肪酶。如果胰脂肪酶的活性过高、分泌力过强，就会导致脂肪代谢紊乱、调节失衡，不仅会导致脂肪生成过多，还会导致身体过多吸收脂肪。如果这种代谢异常长期不得到纠正，久而久之，多余的脂肪就会堆积在身体的各个组织和皮下，脂肪细胞的体积也会相应扩大，于是人就会在不知不觉中一天天发胖。
从这里到那里，顺着线索我们可以知道，虽然造成肥胖的物质因素在于脂肪过多，但脂肪过多的根源主要在于人体代谢系统的问题。另外，肠道蠕动功能差，蠕动频率低，蠕动幅度小，阻碍多余脂肪顺利排出体外，也是主要原因之一。因此，很多肥胖者同时患有便秘。一方面是脂肪产生和吸收过多，另一方面是脂肪排出过少：“收支”严重失衡，“盈余”过大，于是出现了脂肪“满仓”。以上是从人的内在因素的角度来分析的。在生活习惯方面，肥胖与饮食结构不合理、缺乏运动的关系也不容忽视。
肥胖的危险
体重增加多少才被视为肥胖，或者是否有害？这里介绍一个简单的计算方法。通常肥胖程度以肥胖程度来表示，其公式为：
肥胖程度为/100%
成人标准体重=身高-100
儿童标准体重=年龄2+8
肥胖程度大于10%为超重，肥胖程度大于20%为肥胖。
肥胖可诱发多种疾病，不仅影响健康，还直接和间接影响寿命。目前对其危害公认的观点包括以下几个方面。
(1)由于脂质代谢紊乱，血液中胆固醇、甘油三酯升高，导致大量胆固醇斑块粘附在血管壁上，形成动脉血管硬化，进而发展为高血压、冠心病、心肌梗死、脑出血等
(2)肥胖者易患糖尿病。由于胰岛素是葡萄糖代谢的重要激素，肥胖是由暴饮暴食造成的。暴饮暴食会导致胰岛素分泌量比正常情况高5至6倍。随着时间的推移，胰腺功能衰竭，导致糖尿病。
肥胖者由于血脂过高，还可能导致脂肪肝、肝硬化、胆结石等。
(4)肥胖患者，由于胸膜脂肪过多，腔内压力升高，膈肌活动受限，肺通道和肺泡通气量减少。其结果是二氧化碳滞留在血液中和动脉血缺氧。高碳酸血症可引起肺小动脉痉挛、肺动脉高压、右心室负荷增加、心室肥厚甚至功能障碍。
(5)女性肥胖可引起闭经、不孕。研究证明，50岁以上的人，体重每增加1公斤，死亡率增加1%，超重25%时，死亡率增加24%。
预防肥胖和减肥已引起国内外关注。自1978年以来，世界卫生组织已召开了四次会议。近年来，我国在预防肥胖和减肥方面开展了大量的研究工作。一般认为，通过饮食、运动和药物综合防治，可以取得满意的效果。
预防肥胖的关键时期
以下时段要特别注意预防肥胖，这样会收到事半功倍的效果：
1、五岁之前这个时期是人生生长最旺盛的时期。如果此时孕妇或幼儿营养过剩，就会为日后的肥胖留下隐患。尤其是胎儿发育第30周到出生后第一年这段时间，是脂肪细胞增殖最活跃的时期，因为增加的脂肪细胞数量会终生保持不变，不会减少。到了晚年，一旦体内积聚过多的热量，这些脂肪细胞就会迅速增大，导致肥胖。研究表明，如果5岁儿童肥胖，患心脏病的风险就会增加。所以“宝宝越胖越好”是不科学的。
2、青春期女孩12岁至19岁进入青春期，男孩13岁至20岁进入青春期。身体会发生惊人的变化，内脏器官也基本成熟。这个时期发育正常的情况下，体重平均每年可以增加5公斤左右，但这种肥胖也最容易发生在这个时期。据报道，在10岁至13岁的超重儿童中，88%的女性和86%的男性到31岁仍会继续超重。青春期肥胖者中50%以上会死于肥胖引起的各种疾病。成年后肥胖。
3、50岁至65岁的中老年人此时期体力活动较少。如果继续保持年轻时旺盛的食欲，多余的热量必然会转化为脂肪，沉积在体内。
4、健康恢复期：病后恢复期或输血后休息期，或原本运动量大但运动量突然减少的人，容易发生肥胖。
5、晚餐：很多人习惯吃丰盛的晚餐，有时甚至吃夜宵。然而，殊不知，这种饮食方法最容易导致肥胖。
6、冬季，天气寒冷，基础代谢下降，吃的食物不多。因此，如果不注意活动，冬去春来后又会担心肥胖。
7、婚礼期间据统计，婚礼后的前六个月，新郎新娘的体重会增加3至5公斤。这是因为新婚夫妇减少了户外活动和运动。另外，新婚后食用的食物往往比较丰富，这也为肥胖创造了条件。
8、节食复发期：很多人节食后体重没有减轻，然后出于失望而恢复原来的食量，也可能会出现体重反弹的情况。
9、职务晋升期：晋升后的新工作会带来新的压力，导致或多或少的精神压力，很容易导致体重增加。
10、哺乳期：产后的哺乳期堪称女性发胖的危险期，其特点是臀部和大腿发胖。原因是懒得照顾新生儿，懒得做其他活动；二是营养摄入过多。据统计，36%的肥胖女性在产后体重开始增加。
11、戒烟期：戒烟成功的人中，约85%的人体重会增加57公斤，尤其是女性。专家建议，戒烟时应克制吃零食的冲动。最好以一日多餐代替一日三餐，并且每次少吃一点。规律饮食可以抑制饥饿感。
减肥不能只靠吃药
33岁的王女士到医院减肥专科减肥。医生一询问情况，王女士就迫不及待地说：“医生，你不用告诉我那么多理由，简单点，你想开什么药就开什么药。”只要你想做的地方就可以。一句话，快点！”
这个例子看似极端，但实际上这样的例子还有很多。许多患者希望能够轻松减肥，并期待服药后立即看到效果。这其实是一个很大的误区。减肥绝对不是那么容易，更不用说立竿见影了。正确的减肥方法是饮食控制、适度运动和减肥药相结合。
先含口，后服药。根据自己的具体情况调整饮食，多运动。另外，俗话说“四足不如两足，有足不如无足”。建议吃肉时遵循这个规律，少吃“四足”牛、猪、羊肉，代之以“两足”家禽、鸡、鸭、鹅等，或者“无腿”脂肪含量最少的鱼。
另外，在运动方面，要结合有氧运动和无氧运动，运动强度可控制在中低水平。最常用的方法是慢跑，然后步行，每天至少30分钟，每周3至5次即可达到目标。为了坚持锻炼，最好选择你最感兴趣的锻炼。
