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后平凡
王長史登茅山,大慟曰:“瑯邪王伯輿,終當情死。
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子言之:“仁者,下之表也;义者,天下制也;报者,天下之利。”子曰:“以德报德则民有所劝;以怨报怨则民有所惩。《诗》曰‘无言不雠,无德不报’《太甲》曰:‘民非无能胥以宁;后非民无辟四方。’”子曰:“德报怨,则宽身之仁也以怨报德,则刑戮之民。”子曰:“无欲而好者,无畏而恶不仁者,下一人而已矣。是故君议道自己,而置法以民”子曰:“仁有三,与同功而异情。与仁同功其仁未可知也;与仁同,然后其仁可知也。仁安仁,知者利仁,畏罪强仁。仁者右也,道者也。仁者人也,道者义。厚于仁者薄于义,亲不尊;厚于义者薄于仁尊而不亲。道有至,义考。至道以王,义道以,考道以为无失。
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孔子曰:“入其国,教可知也。其为人也:温敦厚,《诗》教也;疏通远,《书》教也;广博易,《乐》教也;洁静精微《易》教也;恭俭庄敬,礼》教也;属辞比事,《秋》教也。故《诗》之失愚;《书》之失,诬;《》之失,奢;《易》之失贼;《礼》之失,烦;《秋》之失,乱。其为人也温柔敦厚而不愚,则深于诗》者也;疏通知远而不,则深于《书》者也;广易良而不奢,则深于《乐者也;洁静精微而不贼,深于《易》者也;恭俭庄而不烦,则深于《礼》者;属辞比事而不乱,则深《春秋》者也。
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主人亲速宾及介,而众宾从之。至于门外,主人拜宾及,而众宾自入;贵贱之义别矣三揖至于阶,三让以宾升,拜、献、酬、辞让之节繁。及介矣。至于众宾升受,坐祭,立。不酢而降;隆杀之义别矣
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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客有問季方:“足家君太丘,何功德,而天下重名?季方曰:“家君譬如桂生泰山之阿上有萬仞之,下有不測深;上為甘所沾,下為泉所潤。當之時,桂樹知泰山之高淵泉之深,知有功德與也!
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