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郁香凡
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
澹台子源
人餉武壹杯酪魏武啖少,蓋頭上“合”字示眾。眾能解。次楊脩,脩啖,曰:公教人啖口也,復疑?
纳喇孝涵
郗太尉晚節好談既雅非所經,而甚矜。後朝覲,以王丞相年多可恨,每見,必苦相規誡。王公知其,每引作它言。臨還,故命駕詣丞相。丞翹須厲色,上坐便言“方當乖別,必欲言所見。”意滿口重,殊不流。王公攝其次:“後面未期,亦欲所懷,願公勿復談。郗遂大瞋,冰衿而出不得壹言
公西欢
王大將既反,至石,周伯仁往之。謂周曰“卿何以相?”對曰:公戎車犯正下官忝率六,而王師不,以此負公”
求丙辰
良冶之子必学为裘;良之子,必学为;始驾者反之车在马前。君察于此三者,以有志于学矣
左丘世杰
羅君章為桓宣武從事謝鎮西作江夏,往檢校之羅既至,初不問郡事;徑謝數日,飲酒而還。桓公有何事?君章雲:“不審謂謝尚何似人?”桓公曰“仁祖是勝我許人。”君雲:“豈有勝公人而行非,故壹無所問。”桓公奇意而不責也
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