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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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元皇帝時,廷尉張在小市居,私作都門,閉晚開。群小患之,詣府訴,不得理,遂至檛聞鼓,猶不被判。聞賀空出,至破岡,連名詣訴。賀曰:“身被徵作官,不關此事。”群小頭曰:“若府君復不見,便無所訴。”賀未語令且去,見張廷尉當為之。張聞,即毀門,自方山迎賀。賀出見辭之:“此不必見關,但與門情,相為惜之。”張謝曰:“小人有如此,不即知,早已毀壞。
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昔殷纣乱天下,鬼侯以飨诸侯。是以公相武王以伐纣。武崩,成王幼弱,周公天子之位以治天下;年,朝诸侯于明堂,礼作乐,颁度量,而下大服;七年,致政成王;成王以周公为勋劳于天下,是以封公于曲阜,地方七百,革车千乘,命鲁公世祀周公天以子之礼。
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桓南郡小兒時,與從兄弟各養鵝共鬥。南鵝每不如,甚以為忿。夜往鵝欄閑,取諸兄弟悉殺之。既曉,家人鹹驚駭,雲是變怪,以白騎。車騎曰:“無所致,當是南郡戲耳!”問果如之
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古者诸侯之也,必先行燕礼卿、大夫、士之也,必先行乡饮之礼。故燕礼者所以明君臣之义;乡饮酒之礼者所以明长幼之序。
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王司徒婦,氏女,太傅曾孫亦有俊才女德。、郝為娣姒,雅親重。鐘不以貴郝,郝亦不以賤鐘。東海家內,郝夫人之法。京家內,範鐘夫人禮
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